항산화 활동1 커피와 당뇨병 커피와 당뇨병의 관계는 수년 동안 연구자와 건강 전문가의 관심 대상이었습니다. 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 음료 중 하나인 커피에는 인간의 건강에 영향을 미칠 수 있는 수많은 생체 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 반면에 당뇨병은 고혈당을 특징으로 하는 만성 대사 장애입니다. 이 상세한 분석에서 우리는 잠재적인 이점과 위험을 포함하여 커피 소비와 당뇨병 사이의 관계의 다양한 측면을 탐구할 것입니다. 커피 성분 및 대사 커피는 카페인, 클로로겐산, 트리고넬린, 디테르펜 및 항산화제를 포함한 화합물의 복잡한 혼합물입니다. 카페인은 중추 신경계에 자극 효과가 있는 것으로 알려진 커피의 주요 향정신성 화합물입니다. 클로로겐산과 항산화제는 다양한 건강상의 이점과 관련된 강력한 생체 활성 화합물입니다. 커피를.. 2023. 7. 20. 이전 1 다음
